Production avicole

L'élevage des volailles est une tradition qui remonte aux années 1930 à la Ferme de Deschambault. Les travaux de recherche qui y sont menés ont un impact considérable sur les pratiques de l'industrie avicole. En moyenne, une quinzaine de projets par année sont réalisés en collaboration avec nos partenaires universitaires et privés.

Pour ce faire, le CRSAD dédie trois bâtiments de recherche pour cette production, à savoir : 1) Le DC-0149 qui comporte deux étages. Le rez-de-chaussée est réservé aux projets de recherche menés en cage et le premier étage aux projets de recherche en parquet.  2) Le DC-0131 qui est aménagé pour les projets de recherche chez les poules pondeuses, soit en cages, soit en volière. 3) Le DC-0111 qui est un bâtiment multi-espèce à environnement contrôlé.