Production porcine

OBJECTIF

Valider l’impact de l'alimentation de précision et de la stratégie « bump feeding » en gestation sur les performances en post-sevrage des porcelets issus de ces truies. Les traitements comparés sont ceux qui ont été attribués aux truies dans le cadre d'un autre projet, soit le projet portant sur la validation de stratégies d'alimentation conventionnelles ou de précision chez la truie en gestation dont les truies ont été suivies dès leur première parité.

RÉSUMÉ

Les porcelets sevrés issus de l'une des bandes de cochettes ont été suivis dans le cadre du présent projet, et ce, pour les 3 sevrages de cette bande de truies, c'est-à-dire issus de leur 1re, 2e et 3e parité. À chaque sevrage, 100 porcelets ont été envoyés sur le site du CRSAD où leur consommation alimentaire, leur gain de poids et leur conversion alimentaire ont été comptabilisés pendant la période de pouponnière. Le dépôt protéique et lipidique ainsi que le contenu minéral osseux ont également été mesurés. Les autres porcelets issus de ces sevrages ont été envoyés dans des élevages commerciaux où leur gain de poids a été mesuré en pouponnière et en engraissement et où leurs épaisseurs de gras et de muscle ont été mesurées en milieu et fin d’engraissement. À concentration protéique similaire pendant la gestation, les résultats du projet ont montré que les porcelets issus des truies ayant eu une alimentation dont l’apport en quantité d’aliments était fixe et non variable au courant de la gestation (FF « flat feeding » vs BF « bump feeding ») avaient de meilleurs GMQ. À distribution énergétique similaire pendant la gestation, ce sont les porcelets issus de l’alimentation de précision par parité qui ont le mieux performés, ces derniers n’étant globalement pas différent des porcelets issus des truies sous traitement FF à la fin de la pouponnière. En termes de composition corporelle, les porcelets issus de l’alimentation de précision individualisée avaient des gains du contenu minéral osseux et de muscles significativement plus faibles que les porcelets issus des truies du traitement FF, les porcelets issus des truies des traitements BF et APP étant intermédiaires. L’une des hypothèses est que, puisque les truies du traitement API recevaient les apports les plus faibles en phosphore, calcium et protéines lors du premier tiers de la gestation, cela a pu influencer la composition corporelle des porcelets.

APPLICATIONS ATTENDUES

Ce projet a permis de mettre en évidence que l’alimentation des truies durant leur gestation peut influencer les performances de leur progéniture. Un effet plus marqué semble avoir été observé en lien avec l’apport énergétique, il serait donc pertinent d’approfondir les recherches à ce sujet afin de confirmer si les performances observées dans les essais pouponnière sont répétables et afin de mieux comprendre les mécanismes derrières ces effets. De plus, le fait d’avoir affecté à la baisse le dépôt musculaire et minéral des porcelets issus des truies du traitement sous-alimentation de précision individuelle (API) montrent l’importance de mieux comprendre les besoins nutritionnels en début de gestation, car c’est cette période qui différait principalement entre les traitements API et APP.

PARTENAIRES

Avantis Coopérative, METEX NOOVISTAGO, Agri-Marché, Groupe Cérès, Olymel SEC, Trouw Nutrition, CRSAD.