Production porcine

Objectif: Évaluer la capacité des porcs en croissance-finition à rattraper un retard de croissance causé par une restriction qualitative des apports en acides aminés et en phosphore-calcium (gain compensatoire) en fonction de la durée de la restriction; Évaluer l'impact de différentes stratégies restriction-réalimentation sur le gain moyen quotidien et la conversion alimentaire afin de déterminer la stratégie qui est la plus rentable sur les plans technique et économique; Estimer l'impact des stratégies alimentaires restriction-réalimentation sur les rejets en phosphore et en azote dans les effluents; Évaluer les effets des stratégies restriction-réalimentation sur certains paramètres ou indicateurs de l'efficacité des métabolismes de l'azote et du phosphore-calcium.