Production apicole
Apiculture
Production de fraises et de framboises : amélioration des rendements et de la qualité des fruits par une gestion écologique et rentable des fongicides et des pollinisateurs (56-2003)
- Période: 2003-01-01 2005-01-01
Documents
Informations complémentaires
Partenaires de recherche et de financement: CRSAD, IRDA, Fraises de l'Île d'Orléans, FAQ et CDAQ
Présentation du projet
But: Augmenter la qualité et les rendements en fraises grâce à un contrôle plus écologique de la moisissure grise des fruits et à une meilleure pollinisation.
Contexte: La fraise dépend fortement des insectes pollinisateurs, car une bonne pollinisation assure la production de fruits de qualité et un bon rendement. Cette culture es sujette à la moisissure grise causée par Botrytis cenerea. Son contrôle s'effectue par 2 à 3 pulvérisations de fongicides durant la floraison. Ces produits sont toutefois appliqués sans savoir s'ils sont nocifs aux pollens de cette culture et aux pollinisateurs. En outre, la répulsivité des fongicides à l'égard des pollinisateurs ne semble pas avoir été examinée.