Production apicole

Objectif du projet

Développer un nouvel outil efficace pour permettre un suivi technique et économique des entreprises apicoles.

Résumé

Depuis plusieurs années, les entreprises apicoles québécoises exercent dans un contexte de production qui n'est pas très favorable. La mise en place d'un outil informatique en apiculture permettrait de mieux structurer, dynamiser et uniformiser l'acquisition de références techniques et économiques des entreprises apicoles. Cet outil permettrait également aux experts-conseils et finalement, aux apiculteurs de comprendre et d'évaluer les facteurs influençant leurs prises de décisions lors de la gestion des ruches tout au long de la saison et d'adapter au quotidien de meilleures pratiques de gestion. Ainsi, l'objectif général de ce projet est de développer un outil de gestion apicole efficace et productif. L'objectif spécifique est de permettre au conseiller apicole provincial d'offrir de nouveaux services et de faire un meilleur suivi technique et économique des entreprises apicoles.

Quoique cet outil soit opérationnel, le CRSAD doit effectuer une année pilote auprès d'une clientèle ciblée avant sa mise en marché à grande échelle. Cette année de rodage et de démonstration sur le terrain permettra de s'assurer du bon fonctionnement de l'outil et de pallier d'éventuels bogues informatiques s'il y a lieu. Les producteurs et les entreprises apicoles seront accompagnés par le conseiller provincial dans le processus d'implantation de ce système de gestion.

Retombées attendues

À court terme, cet outil permettra une gestion efficace des entreprises apicoles québécoises. De plus, en déterminant les indices de performances, il sera possible d'effectuer des études de groupes en comparant les résultats des différentes entreprises participantes. Ainsi, chaque producteurs pourra se situer par rapport à la moyenne provinciale et à la moyenne des résultats des entreprises apicoles les plus performantes.