Troupeau
Production de viande bovine: Performances du troupeau permanent (vache-veau) 2017-2018 | ||
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Nombre moyen de vaches F1,Angus-Simmental | 51 | |
Nombre total de vêlages | 51 | |
Poids moyen des veaux à la naissance (kg) | 41 | |
Poids moyen des veaux au sevrage (kg) | 332,5 | |
Âge moyen des veaux au sevrage (jr) | 240 | |
GMQ des veaux avant sevrage (kg/jr) | 1,2 | |
Taux de mortalité des veaux en avant sevrage (%) | 8,8 | |
Ratio moyen du poids du veau au sevrage/poids de la vache (%) | 40,2 |